Logo gminy Limanowa Logo gminy Limanowa
Szukaj Kontakt
Herb Gminy Limanowa Oficjalny serwis
Gminy Limanowa
Strona glówna / Aktualności / Kultura / "Wokół chleba" - część druga Warsztatów Artystycznych "Czerwone Korale"

"Wokół chleba" - część druga Warsztatów Artystycznych "Czerwone Korale"

10.08.2020
"Wokół chleba" - część druga Warsztatów Artystycznych "Czerwone Korale" - zdjęcie główne
W sobotę 8 sierpnia odbyła się druga część projektu „Wokół chleba", realizowanego przez Warsztaty Artystyczne "Czerwone Korale" z Pisarzowej. W przedsięwzięciu gościnnie wzięli również udział członkowie Zespołu "Kijom Worci" z Pisarzowej.


 
Podczas drugiej części projektu młócono zboże cepami, zarabiano w dzieży ciasto na chleb i podpłomyki, robiono ser i pieczono drożdżowe buchty. Kiedy chleb się upiekł uczestnicy zajęć wspólnie smakowali wypieki.
Dlaczego chleb - skoro to tylko woda, mąka i zaczyn - stał się  tematem projektu ? - jak mówi Małgorzata Górka pomysłodawczyni  przedsięwzięcia, na co dzień prowadząca Warsztaty Artystyczne "Czerwone Korale" - ...w dawnej Galicji chleba nie kupowało się w sklepie, jak obecnie. Był on produktem bardzo ciężkiej pracy wielu, wielu ludzi. Niewielkie poletka, które posiadali rolnicy, wymuszały wielką staranność, żeby dały jak najwyższe plony, szanowało się każdy kłos, bo ziarna musiało wystarczyć nie tylko na mąkę czy kaszę, ale część musiała posłużyć jako ziarno siewne w następnym roku. Kiedy zboże rosło, rolnikom nieustannie towarzyszyła obawa przed gradem, mokrym rokiem czy zniszczeniem zasiewów przez zwierzęta leśne. Często na tzw. "przednówku" niestety brakowało mąki na chleb i kaszę i ludzie cierpieli głód.



- Zanim przyszło  do samego pieczenia, ktoś musiał wybudować dobry piec, zrobić i to ręcznie mnóstwo narzędzi i naczyń, najczęściej drewnianych: wystrugać dzieże, zrobić przetaki, upleść koszyki do rośnięcia bochenków, zrobić łopatę do pieca, przygotować suche polana do palenia. Samo wyrabianie ciasta również wymagało ciężkiej, ręcznej pracy. Pieczenie chleba to był rytuał, czynność celebrowana niemal jak święto, a umiejętności mistrzowskiego wypieku dziewczęta uczyły się od swoich babek i matek od dziecka. Czas rośnięcia, pieczenia, temperatura wewnątrz pieca chlebowego - ta wiedza wymagała lat obserwacji i praktyki. Gospodynie miały również swoje sposoby na zachowanie świeżości chleba przez długi czas (dodawały mielonych, gotowanych ziemniaków czy serwatki do ciasta), i wzbogacenia jego smaku (posypywały bochenki ziarnami czarnuszki czy kminku) - mówiła do uczestników projektu Małgorzata Górka.
Nic więc dziwnego jak dodaje Pani Małgorzata, że z chlebem związanych jest tyle wierzeń, przysłów a nawet czynności, pełnych przeświadczenia o magicznej mocy chleba: wodą, którą obmywało się bochenki, smarowano dziewczęce policzki dla zdrowych rumieńców i urody, przed krojeniem chleb żegnało się znakiem krzyża, upuszczony na ziemię podnosiło się i całowano z szacunkiem, a dzielenie się chlebem było symbolem miłości.


 


Przypomnijmy, projekt „Wokół chleba” realizowany przez Warsztaty Artystyczne „Czerwone Korale” z Pisarzowej to zajęcia edukacyjno - manualne skierowanie do dzieci i młodzieży, którego tematyką są dawne zwyczaje i obrzędy. Jest to niecodzienna lekcja tradycji i historii oraz wspaniała okazja do wspólnej zabawy, podczas wakacyjnego wypoczynku.


Filmik z drugiej części zajęć pod linkiem: https://www.youtube.com/watch?v=A620yunpbhM&feature=youtu.be&fbclid=IwAR3uP7k8Rh5C87sQUNb_yYniL9hEHHlKN9GsSetq3DV1xxgfQ0415vyPuvc


Liczba wyświetleń: 1843
100

Galeria

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Aktualności
Inne
Kultura
Oświata
Sport i turystyka
Biznes
03.12.2024
Przerwa w dostawie wody w sołectwie Stara Wieś Rola
W dniu dzisiejszym u niektórych odbiorców wystąpi czasowy brak wody w sołectwie Stara Wieś Rola do godziny 16.00, spowodowany jest on awarią wodociągową. Za niedogodności...
03 12 Informacja o V sesji Rady Gminy Limanowa IX kadencji ZAPROSZENIE Wszystkich mieszkańców Gminy Limanowa serdecznie zapraszam do uczestniczenia w V sesji Rady Gminy Limanowa, która odbędzie się w dniu 5 grudnia 2024 r.... 02 12 Ogłoszenie Wojewody Małopolskiego o wszczęciu dot. wygaśnięcia służebności WOJEWODA MAŁOPOLSKI zawiadamia o zamiarze wszczęcia postępowania zmierzającego do ustalenia odszkodowania za wygaśnięcie ograniczonego prawa rzeczowego ustanowionego na nieruchomości... 02 12 Orzeczenie o ustaleniu odszkodowania za nieruchomość o nieuregulowanym stanie prawnym ZAWIADOMIENIE Na podstawie art. 9s ust. 4 ustawy z dnia 28 marca 2003 r. o transporcie kolejowym (tekst jedn. Dz. U. z 2024 r. poz. 697) oraz art. 118a ust. 2 ustawy z dnia 21 sierpnia...
08.11.2024
Nabór wniosków do Programu „Opieka wytchnieniowa” - edycja 2025
Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Limanowej informuje, że prowadzi nabór wniosków w ramach programu resortowego Ministra Rodziny i Polityki Społecznej „Opieka...
07 11 „Dzień z eKRUS” „Dzień z eKRUS” Rolniku, załóż konto i załatwiaj sprawy bez wychodzenia z domu! Spotkanie z ekspertem KRUS, pomoc w założeniu konta na Portalu dla Rolników... 30 10 ARiMR stale wspiera rolników i reaguje na bieżące potrzeby Dla Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa jesień zawsze była okresem szczególnie intensywnych działań, m.in. dlatego, że w drugiej połowie października tradycyjnie... 12 09 Fundusze Europejskie na Pomoc Żywnościową 2021 – 2027 w Gminie Limanowa   Program Fundusze Europejskie na Pomoc Żywnościową 2021 – 2027 to program współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego Plus oferujący...
03.12.2024
Zakończenie sezonu lotowego 2024 Oddziału PZHGP Limanowa
W sobotę 30 listopada 2024 roku Polski Związek Hodowców Gołębi Pocztowych Oddział Limanowa uroczyście zakończył sezon lotowy. Podczas wydarzenia w domu weselnym WALEK...
25 11 7. Konkurs Heligonistów Województwa Małopolskiego Małopolskie Centrum Kultury SOKÓŁ, Stowarzyszenie HELIGONKI POD KICKAMI oraz Zespół Regionalny SPOD KICEK z Mordarki zapraszają na 7. Konkurs Heligonistów Województwa... 20 11 Wyniki 50.Limanowskiej Słazy - sukcesy reprezentantów gminy Limanowa W niedziele 17 listopada odbyło sie zakończenie i uroczyste podsumowanie 50. Festiwalu Folklorystycznego „Limanowska Słaza”. Była to też doskonała okazja do uroczystych... 18 11 Konferencja naukowa z okazji 80. rocznicy śmierci ks. Kazimierza Łazarskiego 10 listopada 2024 roku minęło 80 lat od śmierci wieloletniego proboszcza limanowskiego oraz budowniczego limanowskiej bazyliki ks. prałata Kazimierza Łazarskiego (1858 –...
28.11.2024
Odbył się finał XXII Konkursu Poezji i Pieśni Patriotycznej
26 listopada 2024 roku w sali widowiskowej Limanowskiego Domu Kultury odbył się finał XXII  Konkursu Poezji i Pieśni Patriotycznej. W roku obecnym uczestnicy przygotowali utwory...
25 11 Kolejna wypłata stypendiów socjalnych w 2024 roku Wójt Gminy Limanowa informuje o wypłacie stypendiów socjalnych dla uczniów zamieszkałych na terenie Gminy Limanowa. Wypłata stypendium odbędzie się dnia 25.11.2024... 12 11 „O wolność raz zdobytą należy stale się troszczyć” - święto niepodległości w SP nr 1 w Męcinie „O wolność raz zdobytą należy stale się troszczyć”   W przededniu kolejnej rocznicy odzyskania przez Polskę niepodległości klasa 4A ze Szkoły Podstawowej... 05 11 Programuj, twórz, odkrywaj! Code Week 2024 w Szkole Podstawowej im. Marii Dąbrowskiej w Nowym Rybiu W Szkole Podstawowej im. Marii Dąbrowskiej w Nowym Rybiu zakończył się niezwykle inspirujący Code Week 2024! Wydarzenie trwało cały tydzień, podczas którego uczniowie...
20.11.2024
Mistrzostwa Gminy Limanowa w Tenisie Stołowym rozstrzygnięte!
W dniu 19 listopada 2024 w Szkole Podstawowej w Rupniowie odbyły się Mistrzostwa Gminy Limanowa w Tenisie Stołowym.   W tym dniu przy stołach spotkali się...
07 11 Siekierczyna i Mordarka wygrywa Mistrzostwa Gminy Limanowa w Koszykówce 3x3 Dziewcząt Dziś w czwartek 7 listopada br. w Szkole Podstawowej w Pasierbcu odbyły się Mistrzostwa Gminy Limanowa w Koszykówce 3x3 Dziewcząt w kategoriach zarówno... 07 11 „Patria Niepodległej” – XXVI Bieg Niepodległości w Młynnem W dniu 6 listopada 2024 przy Szkole Podstawowej w Młynnem odbył się XXVI Bieg Niepodległości, którego organizatorem był UKS Patria Młynne i Szkoła Podstawowa w Młynnem. Partnerem... 06 11 Rupniów i Mordarka na podium w Mistrzostwa Gminy Limanowa w Koszykówce 3x3 Chłopców W ten wtorek 5 listopada br. w Pasierbcu odbyły się Mistrzostwa Gminy Limanowa w Koszykówce 3x3 Chłopców w kategorii zarówno Igrzysk Dzieci jak...
04.10.2024
Konferencja z cyklu "Innowacyjna Małopolska"
Zrównoważony rozwój przedsiębiorstwa oparty na ESG (ang. Enviroment, Social, Governance) będzie tematem przewodnim ostatniej, w tym roku, konferencji regionalnej z...
28 01 Informacja dla przedsiębiorców dotycząca dostosowania stawek VAT Szanowni Państwo,   Ministerstwo Finansów informuje, że w związku z wprowadzonymi rozwiązaniami w Tarczy Antyinflacyjnej 2.0 – stawki VAT w kasach rejestrujących... 05 11 Nadchodzi Światowy Tydzień Przedsiębiorczości w Małopolsce Światowy Tydzień Przedsiębiorczości w Małopolsce 8-14 listopada 2021 r.   Jedyne takie święto przedsiębiorczości w regionie!     Jak co roku, w listopadzie,... 30 04 Projekt dla przedsiębiorców zajmujących się biznesem międzynarodowym W ramach projektu Małopolska Open Eyes Economy Hub bezpłatnie pomagamy małopolskim przedsiębiorcom w rozwoju działalności międzynarodowej. Organizujemy konferencje, misje gospodarcze...
Odbiór odpadów Budowa linii kolejowej Piekiełko - Podłęże Inwestycje Ekodoradca CZYSTE POWIETRZE KTÓRE ZAMIENI PIECE Ekointerwencja Jakość powietrzaairly li Wymiana pieców POMOC DLA UKRAINY System powiadomień SMS Szlaki turystyczne małopolski Profil nabywcy - zamówienia publiczne GISON RODO GUS - Badania ankietowe w Małopolsce Cyfrowa Gmina
x
Informacja dotycząca przetwarzania danych osobowych

Zgodnie z art. 13 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady UE 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (Dz. U. UE. L.2016.119.1) informujemy, iż:

  • Administratorem Pani/Pana danych osobowych podanych w tutejszym Urzędzie jest Wójt Gminy Limanowa z siedzibą w Limanowej przy ul. Matki Boskiej Bolesnej 18B, 34-600 Limanowa (tel. 18-33-72-252, e-mail: [email protected]);
  • Osobą do kontaktu w sprawach dotyczących ochrony danych osobowych jest inspektor ochrony danych, z którym można kontaktować się telefonicznie pod nr tel. 18-26-30-026 lub e-mail: [email protected];
  • Pani/Pana dane osobowe przetwarzane będą w celu prawidłowej realizacji zadań wynikających z przepisów prawa.
  • Pani/Pana dane osobowe będą przechowywane zgodnie z ustawą o narodowym zasobie archiwalnym i archiwach oraz instrukcją kancelaryjną dla organów gmin.
  • Posiada Pani/Pan prawo do dostępu do treści swoich danych, sprostowania ich treści lub ograniczenia przetwarzania;
  • Posiada Pani/Pan prawo do wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych;
  • Podanie danych osobowych jest wymogiem ustawowym. Nie podanie danych osobowych uniemożliwi realizację czynności/usługi, o które Pani/Pan wnosi.
  • Dane przekazywane będą wyłącznie podmiotom uprawnionym przepisami prawa.
Przejdź do serwisu
Widżet Dostępności
Rozmiar Tekstu
1 Rozmiar Tekstu
Ustawienia tekstu
1 Odstęp między wierszami
1 Odstęp między paragrafami
1 Odstęp między literami
1 Odstęp między słowami
Czytelność tekstu
Wyrównanie tekstu
Filtry
Pomocne
Mapa strony
Deklaracja dostępności