Przygotowania do zimy w bibliotece w Kaninie

Długie wieczory, krótkie dni, mało słońca…oto symptomy nadchodzącej zimy. Niektórym ten czas kojarzy się jeszcze z grypą, przeziębieniem i osłabieniem organizmu. Dlatego 27 października w Gminnej Bibliotece Publicznej w Kaninie odbyło się spotkanie z Markiem Dudkiem – znawcą ziół, fotografem, zdobywcą wysokich szczytów, który wprowadził wszystkich obecnych w tematykę profilaktyki i budowania odporności organizmu.

Spotkanie otworzył i wszystkich przywitał Jacenty Musiał – dyrektor Biblioteki. Obecni byli: Barbara Hebda – sołtys wsi, Halina Śmierciak – dyrektor Szkoły Podstawowej w Kaninie, Ewa Kożuch – nauczycielka, Specjaliści Pracy Socjalnej Jadwiga Wójtowicz, Iwona Słowiak-Bąba, Agnieszka Garbień, Ilona Furtak, znana animatorka kultury z Męciny Stanisława Oleksy oraz mieszkańcy Kaniny i przybyli z gminy Limanowa.
Marek Dudek wprowadził wszystkich w temat spotkania zimowym spacerem, pełnym urokliwych widoków, iskrzącego śniegu i zimowych blasków czyli jednym z urokliwych wielu filmów w jego realizacji. Po tej swoistej aklimatyzacji przeszedł do sedna wykładu – omówił sposoby na wzmocnienie oporności, zarówno dla dzieci jak i dorosłych. Mówił o dobroczynnym wpływie ziół, przypraw, herbatek.

Nieoceniony jest imbir, który powinno się dodawać do zup, herbat. Na rozgrzanie niezastąpiona jest herbatka z lipy, sok z malin, najlepiej domowej roboty. By bronić się przed infekcjami nie może zabraknąć w naszej diecie witaminy C, zwłaszcza w okresie zimowym. Numer 1 na liście zajmuje dzika róża, już 4 owoce pokrywają dzienne zapotrzebowanie organizmu na tą witaminę. Zaraz za dziką różą jest czarna porzeczka, tu trzeba spożyć dwie garście. Na stole w zimie nie może zabraknąć pożywnych zup, które wspaniale rozgrzewają organizm. A co dla niejadka? Marek Dudek poleca gorącą czekoladę zrobioną z prawdziwej gorzkiej czekolady z dodatkiem mleka, cynamonu i ulubionych dodatków. Spotkanie wzbogacone było prezentacją pięknych zdjęć wykonanych w zimowej scenerii na terenie gminy. Podsumowując wykład bogaty w treści, doznania zmysłowe, ciekawy, ważny. Po wykładzie był czas na dyskusje, indywidualne porady i rozmowy. Bo, jak pisał Kochanowski „nic nad zdrowie” a lepiej zapobiegać niż leczyć.

Wykład z Markiem Dudkiem to kolejne zadanie dofinansowane jest ze środków otrzymanych od Wojewody Małopolskiego w ramach projektu „Rozwijanie form wsparcia i pomocy na rzecz osób starszych”.